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Este domingo 09 de noviembre, se llevó a cabo la III Clase de MasterChef en las instalaciones de la Casa de la Juventud de San Francisco de Yare, donde los participantes continuaron su formación en el área culinaria.
La jornada estuvo a cargo de la Dirección de Cultura del municipio y fue centrada en el aprendizaje de las salsas madres, pilares fundamentales de la cocina clásica. Entre los contenidos impartidos destacaron: salsa Bechamel, salsa Velouté, salsa de Tomate, salsa Holandesa y Mayonesa.
El objetivo de este ciclo de clases es formar maestros de la cocina y fortalecer la gastronomía local, impulsando el talento del municipio para que sea reconocido tanto a nivel nacional como internacional.
La actividad estuvo dirigida por el chef internacional Sergio de Abreu, quien compartió técnicas, consejos y conocimientos esenciales para el desarrollo profesional de los participantes.
Con iniciativas como esta, el municipio continúa apostando al crecimiento del sector gastronómico y a la consolidación de nuevos talentos culinarios.
Prensa Yare
