Carbohidratos: ¿Qué es el Índice Glucémico?
¡Hola mis queridos lectores! En esta edición me gustaría responder una de las preguntas que a diario se repite en mi consulta -¿Qué alimentos pueden aumentar mis niveles de azúcar en sangre? Para dar respuesta a esta interrogante les hablaré del Índice Glucémico o Glicémico (IG); este es una medida de la rapidez con la …










