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¡Hola apreciados lectores! Cada 19 de Mayo se realizan múltiples actividades, congresos, talleres y campañas informativas para concienciar a la población de todo el mundo sobre la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII); que incluye dos enfermedades la enfermedad de Crhon y Colitis Ulcerosa.
Estas dos enfermedades tienen en común la inflamación crónica, ulceras y sangrados en el revestimiento interno del tracto gastrointestinal, los principales síntomas son: distensión abdominal, dolor abdominal, intolerancias alimentarias, debilidad general y perdida de peso. El origen o etiología de estas enfermedades no esta del todo comprobada, se cree que un déficit en sistema inmunitario, estrés y malos hábitos alimenticios pueden ser el punto de partida para desarrollar esta enfermedad.
Una vez mas la Nutrición y alimentación saludable es el punto de partida para evitar y tratar la EII, según el grado de complicación o síntomas asociados a esta enfermedad se hará la prescripción; pero en líneas generales se indica:
· Dietas con alto contenido de calorías, proteínas y baja en grasas.
· Con bajo contenido de fibra.
· Evitar alimentos flatulentos y preferir alimentos de fácil digestión.
· Ingerir suficiente liquido durante el día y entre comidas.
· Tener en cuenta todas la medidas de higiene y manipulación de alimentos al momento de preparar las comidas.
Diferentes estudios indican un aumento en la incidencia de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal, tanto en niños como en adultos, por eso este año 2025 el lema es: «La Enfermedad Inflamatoria Intestinal no tiene fronteras: Rompiendo tabúes hablando de ellas; este enfoque busca romper el silencio y estigmas al hablar de la defecación, por tanto, es de vital importancia una comunicación fluida con tu médico especialista para logra una intervención médica y nutricional adecuada, especialmente en pacientes pediátricos y adultos mayores.
Si quieres más recomendaciones nutricionales sígueme a través de mi cuenta en instagram @carinenavas y los invito a sintonizar Tiempo de Bienestar edición Radio @Tiempodebienestarfm todos los sábados de 8:00am a 10:00am por MIX 91.7fm.
