Celebrada la XVIII Feria de la Cachapa en Santa Lucía: Gastronomía, Tradición y Cultura en Paz Castillo

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El Parque Ecológico Santa Lucía, ubicado en el sector La Variante del municipio Paz Castillo, sirvió de escenario para la XVIII edición de la tradicional Feria de la Cachapa, evento que congregó a más de 2.000 asistentes y se consolidó como el centro gastronómico del estado Miranda.

​El alcalde Omar León, acompañado por la primera dama Maybelin González, realizó un recorrido por los espacios del parque y destacó que la Feria de la Cachapa fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del municipio el pasado 2 de septiembre de 2024, según lo dictamina el Decreto 002-2024. León enfatizó la relevancia de esta festividad, la cual resalta la manifestación cultural y la gastronomía basada en la transformación del maíz en productos autóctonos como cachapas de hoja y budare, hallaquitas, tortas, sopas y bebidas artesanales.

​Uno de los principales atractivos de la jornada fue la elaboración de la cachapa más grande del país, la cual alcanzó una dimensión de 1,70 metros. Para su preparación se requirieron 60 kilos de maíz y 35 kilos de queso, en un esfuerzo coordinado por un equipo de 12 personas.

​El evento contó con 60 stands comercializadores y la participación de más de 400 productores y artesanos locales, constituyendo una vitrina de impulso económico y desarrollo para los emprendedores y agricultores de la zona.

​La agenda cultural dio inicio con la presentación de la Orquesta Alma Llanera (núcleo Paz Castillo) y contó con la actuación de 30 cantantes de música llanera y joropo central, entre los que destacaron Jesús Medina, Jesús Brito («El Saucel»), Arbelys García y Jaime Balza («El Coplero de Miranda»), acompañados por la agrupación Hermanos Núñez.

​Asimismo, 15 exponentes del joropo tuyero —entre ellos William Rosales, Jorge Félix Ramos, Laureano Olivares y Celestina Díaz ofrecieron sus interpretaciones junto a los arpistas Jesús Freites y Gregori Espinoza.

La jornada artística se complementó con las presentaciones de las agrupaciones Danzas Nueva Imagen, Cyanea, Studio A Venezuela y las tradicionales Burras y Burriquitas Luciteñas.

​En el marco de la conmemoración de los 18 años de trayectoria de la feria, se otorgaron reconocimientos especiales por su constancia y aporte cultural a Leopoldina Reategui, Margarito Ojeda y José Luis Bernal.

​Entre las autoridades e invitados especiales presentes destacaron Georgeana Páez, autoridad única de Adultos y Adultas Mayores; Carlos Alzualde, vocero del Consejo Federal de Gobierno; y Johana Toro, responsable de Comuna Municipal.