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La parchita es una fruta tropical que aporte múltiples beneficios al organismo, gracias a las propiedades antioxidantes, vitamínicas, antinflamatorias y minerales que contiene
La parchita es una fruta tropical que aporte múltiples beneficios al organismo, gracias a las propiedades antioxidantes, vitamínicas, antinflamatorias y minerales que contiene, todos indispensables para fortalecer el sistema inmunológicos.
En ese sentido, hay quienes optan por consumirla a diario, con la finalidad de aprovechar sus propiedades, especialmente quienes sufren de insomnio o estrés, ya que, según lo reseñado en el portal Tua Saúde, los flavonoides, como el kaempferol y la quercetina que contiene la parchita actúan directamente en el sistema nervioso.
Por lo tanto, son muchas las recetas en las cuales la parchita es la protagonista, pero si de postres se trata el bizcocho a base de la referida fruta es una de las opciones más cotizadas por quienes desean deleitarse con un sabor dulce, pero tropical al mismo tiempo.
Paso a paso para preparar un bizcocho de parchita
Ingredientes
500 g de harina de avena.
200 ml de leche de almendras.
350 ml de jugo de parchita.
5 cucharadas soperas de miel.
1 cucharadita de polvo para hornear.
5 huevos.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
250 g de margarina sin sal.
Preparación
- Vierte la harina, huevos, leche, miel y jugo de parchita en un recipiente. Mezcla hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Agrega la margarina a la mezcla y bate por tres minutos.
- Añade el polvo de hornear y bicarbonato de sodio a la mezcla. Bate por cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180º F.
- Retira el bizcocho del horno y déjala enfriar.
- Desmolda el bizcocho.
- Pica y consume.
En definitiva, si el bizcocho de parchita es ideal para compartir un delicioso postre con tus seres queridos, dado que, con pocos ingredientes obtienes excelentes resultados.
Vía: 2001 Live
