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¡Hola mis queridos lectores! En marco del día de los enamorados, dedicamos nuestra edición al amor y todas las hermosas sensaciones que podemos sentir con esta «Motivación» así lo define la Antropóloga Helen Fisher, quien explica que esta motivación permite el acercamiento entre dos seres humanos, también explica desde el punto de vista neurológico que el amor ocurre como una reacción parecida al estrés o al pánico, lo que permite que se focalice la atención en el otro.
Esta serie de reacciones químicas en nuestro cerebro permiten la secreción de endorfinas y serotoninas que modifican nuestro estado de ánimo, generando sensaciones de bienestar, alegría y tranquilidad; luego de un tiempo nuestro cerebro es capaz de segregar sustancias como la noradrenalina y dopamina tal como ocurre en las adicciones lo que explica que al estar enamorado pensamos una y otra vez en la misma persona y queremos estar junto a ella en todo momento.
Ahora bien si el amor o esta «motivación» es producto de una serie de reacciones químicas en nuestro organismo, podemos preguntarnos:
¿Qué alimentos pueden contribuir al enamoramiento?
Múltiples estudios aseguran que los alimentos que tienen alto contenido de triptófano aminoácido precursor de la serotonina pueden promover el enamoramiento a continuación te menciono alguno de ellos:
· Lácteos
· Cereales
· Frutas (fresas, patilla, coco, moras y frutos secos)
· Legumbres
· Huevos
· Pescados azules y mariscos
· Carnes rojas
· Chocolate o cacao
Siendo este último capaz de generar secreción de endorfinas lo que favorece un gran deseo sexual, orgasmos muy intensos y máxima sensación de bienestar. Estos alimentos no solo brindan sensación de felicidad, bienestar y enamoramiento también aportan múltiples beneficios al organismo:
· Son diuréticos y relajantes
· Disminuyen las complicaciones de la Hipertensión Arterial
· Mejoran la digestión y movimientos intestinales
· Funcionan como antidepresivos.
Es importante destacar que, así como existen alimentos que favorecen el amor, deseo y el placer, hay alimentos que disminuyen la libido o son negativos, entre estos está el azúcar blanca o azúcar refinada, las grasas trans o grasas procesadas de manera industrial, grasas saturadas y todas las comidas chatarras y copiosas, estas inhiben la secreción de serotonina, disminuyendo el deseo sexual, pudiendo crear inclusive depresión.
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¡Salud, Nutrición y Bienestar es Felicidad!
¡Recuerda eres unic@ no aceptes patrones de dieta!
